10 rodzajów mięsa i ich optymalny czas przechowywania w zamrażarce – poradnik dla smakoszy

Wprowadzenie

Przechowywanie mięsa w zamrażarce to doskonały sposób na przedłużenie jego świeżości i zapobieganie marnowaniu żywności. Jednak nie każde mięso można przechowywać tak samo długo, a nieodpowiednie warunki mogą wpłynąć na smak, teksturę i wartości odżywcze. W tym artykule przedstawimy 10 popularnych rodzajów mięsa oraz podpowiemy, jak długo można je bezpiecznie przechowywać w zamrażarce.

Rodzaje mięsa i ich czas przechowywania w zamrażarce

Wołowina – 6-12 miesięcy

Wieprzowina – 4-6 miesięcy

Kurczak (cały) – 12 miesięcy

Kurczak (porcjowany) – 9 miesięcy

Indyk (cały) – 12 miesięcy

Indyk (porcjowany) – 6-9 miesięcy

Jagnięcina – 6-9 miesięcy

Kaczka – 6 miesięcy