Delikatne Jabłkowe Muffiny z Twarogiem – Idealny Smakołyk na Każdą Okazję

Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu na muffiny, które są nie tylko wilgotne, ale także pełne smaku i zdrowych składników, te jabłkowe muffiny z twarogiem są strzałem w dziesiątkę! Twaróg dodaje im wyjątkowej kremowości, a jabłka wprowadzają naturalną słodycz. Idealne na śniadanie, podwieczorek czy jako deser do kawy, rozpływają się w ustach i zadowolą każdego łasucha.

Składniki
Na 12 muffinów potrzebujesz:

250 g twarogu półtłustego
2 średnie jabłka
2 jajka
100 g cukru (możesz użyć brązowego)
80 ml oleju roślinnego
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
Szczypta soli
Opcjonalnie: garść rodzynek lub posiekanych orzechów
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:

Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odsącz nadmiar soku.
Twaróg rozgnieć widelcem, aby był gładki.
Masa jajeczna:

W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej i dobrze wymieszaj.
Suche składniki: