Magiczne Muffinki z Twarogiem: Sekretny Przepis, Który Podbije Twoje Serce

Wprowadzenie
Muffinki z twarogiem to klasyka, która kojarzy się z ciepłem domowego ogniska i zapachem świeżego wypieku w kuchni. Ten sekretny przepis, przekazywany w naszej rodzinie od pokoleń, sprawi, że Twoje muffinki będą delikatne, wilgotne i pełne smaku. Idealne na każdą okazję – od codziennej kawy po wyjątkowe spotkania z bliskimi. Spróbuj raz, a na pewno wrócisz do tego przepisu wielokrotnie!

Składniki
Na 12 muffinek:

250 g twarogu półtłustego
2 jajka
150 g cukru
100 ml oleju roślinnego
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 ml mleka
szczypta soli
(opcjonalnie) 50 g rodzynek, kandyzowanej skórki pomarańczowej lub kawałków czekolady
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie mokrych składników:
W dużej misce wymieszaj twaróg z jajkami, cukrem i ekstraktem waniliowym. Ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodaj olej i mleko, mieszając całość.