Reklama
Reklama
Reklama

“Tort bezowy: Lekki, chrupiący i pełen smaku – przepis na wyjątkowy deser”

Wprowadzenie:
Tort bezowy to doskonały wybór na wyjątkowe okazje i rodzinne spotkania. Jego lekka, chrupiąca struktura oraz słodka, delikatna beza w połączeniu z kremem lub owocami tworzą niezapomnianą harmonię smaków. To przepis, który sprawi, że każda chwila przy stole stanie się magiczna, a goście będą zachwyceni jego wyjątkowym smakiem i elegancją. W tym artykule podzielę się niezawodnym sposobem na przygotowanie idealnego tortu bezowego, który z pewnością zaspokoi podniebienia wszystkich miłośników słodkości.

Składniki:

6 białek (ze średniej wielkości jajek)
300 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny
200 ml śmietany 30%
1 łyżka cukru pudru
Ulubione owoce (np. maliny, truskawki, borówki) lub dżem owocowy (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie bezy:
Rozgrzej piekarnik do 120°C (grzanie góra-dół). Wyłóż blachę papierem do pieczenia, a na nim narysuj dwa okręgi o średnicy około 20 cm, jako wytyczne dla bezy.
Ubij białka na sztywną pianę, aż zaczną formować szczyty. Następnie stopniowo dodawaj cukier, po jednej łyżce na raz, cały czas ubijając, aż masa będzie gładka, błyszcząca i sztywna. Dodaj ekstrakt waniliowy oraz ocet (lub sok z cytryny) i krótko zmiksuj.
Rozłóż masę na blachę, formując dwa okręgi bezy. Piecz przez 1,5 godziny, a następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.

Przygotowanie kremu:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Plank: Jak codziennie 10 minut ćwiczeń może odmienić Twoje ciało w zaledwie 2 tygodnie

Wprowadzenie Plank, znany również jako deska, to jedno z najprostszych, a jednocześnie najbardziej efektywnych ćwiczeń, które można wykonywać bez sprzętu ...

3-dniowa zupa detox: Oczyść organizm, spalisz tłuszcz i zwalczysz stany zapalne!

Wprowadzenie Jeśli szukasz skutecznego sposobu na oczyszczenie organizmu z toksyn, zmniejszenie stanów zapalnych i spalenie tłuszczu z brzucha, mamy dla ...

Jak Przechowywać Czosnek na Dwa Lata: Oto Sprawdzony Sposób, Który Zmieni Twoje Kuchenne Przyzwyczajenia!

Wprowadzenie Czosnek to jedno z najczęściej używanych warzyw w kuchni, które wspaniale wzbogaca smak potraw. Jednak przechowywanie go w odpowiedni ...

Malinowe niebo: Słodka przyjemność z serkiem śmietankowym, która zachwyca!

Wprowadzenie: Przepis, który podbił serca internautów i rozkoszuje podniebienia – malinowe kulki w towarzystwie delikatnego serka śmietankowego to idealna przekąska ...

Leave a Comment