Domowy Kurczak w stylu KFC – Przepis na chrupiące skrzydełka

Wprowadzenie
Kurczak w stylu KFC to przysmak, który kojarzy się z pyszną, chrupiącą skórką i soczystym wnętrzem. Jeśli pragniesz stworzyć coś wyjątkowego w domowym zaciszu, ten przepis pomoże Ci osiągnąć podobny efekt. Dodatkowo, będziesz mieć pełną kontrolę nad składnikami, dzięki czemu możesz dostosować smak do własnych preferencji.

Składniki

1 kg skrzydełek lub udek z kurczaka
1 szklanka maślanki
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżka papryki słodkiej
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1 łyżeczka suszonego oregano
Olej roślinny do smażenia
Sposób przyrządzenia

Kurczaka dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
W misce wymieszaj maślankę z solą, pieprzem, czosnkiem i cebulą w proszku. Zanurz kurczaka w marynacie i odstaw na co najmniej 1 godzinę (najlepiej na całą noc w lodówce).
W osobnej misce połącz mąkę, paprykę, oregano i resztę przypraw.