Szybki Jabłkowy Placek – Soczyste Ciasto, Które Zrobisz w 10 Minut!

Wprowadzenie
Czasami najbardziej pyszne desery są te najprostsze! Ten jabłkowy placek to idealny wybór, jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni. Zaledwie 10 minut przygotowań, kilka podstawowych składników i masz przed sobą soczyste, puszyste ciasto, które zachwyci każdego. Dodatkowo, jabłka dodają mu nie tylko wilgotności, ale i wspaniałego, naturalnego smaku. To idealny placek na szybki deser, popołudniową kawę czy nawet na niespodziewanych gości. Przekonaj się, jak łatwo można przygotować wyjątkowe ciasto!

Składniki:

3 średnie jabłka
2 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki oleju (można zastąpić roztopionym masłem)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, dla aromatu)
Szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki lub plastry. Jeśli chcesz, możesz je lekko posypać cynamonem, aby nadać ciastu dodatkowego aromatu.

Mieszanie składników:
W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę (możesz to zrobić mikserem na średnich obrotach). Następnie dodaj olej (lub roztopione masło) oraz ekstrakt waniliowy, jeśli go używasz. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj suche składniki do mokrej masy, mieszając delikatnie, aż powstanie jednolite ciasto.

Dodanie jabłek:
Do przygotowanego ciasta dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozprowadziły.