Kurczak w Kremowym Sosie z Papryki i Cukinii – Pyszny Obiad z Ryżem

Wprowadzenie
Kurczak w kremowym sosie z papryki i cukinii to danie, które łączy w sobie wyraziste smaki warzyw i delikatnego mięsa. Sos na bazie śmietany i przypraw sprawia, że całe danie jest wyjątkowo kremowe i aromatyczne. Cukinia nadaje lekkości, a papryka przyjemną słodycz i kolorowy akcent. Podane z ryżem, to idealne połączenie na obiad, który zaspokoi głód i zadowoli podniebienia całej rodziny. To proste, szybkie, a zarazem eleganckie danie, które możesz przygotować nawet po ciężkim dniu pracy.

Składniki:

2 filety z kurczaka (około 400 g)
1 średnia papryka czerwona
1 średnia cukinia
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml śmietany 30% (lub 18% dla lżejszej wersji)
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie)
200 g ryżu (najlepiej długoziarnistego lub basmati)
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników: