Placki Jogurtowo-Jabłkowe w 3 Minuty – Pyszna i Szybka Przekąska na Każdy Dzień

Wprowadzenie
Placki jogurtowo-jabłkowe to idealna propozycja na szybki, smaczny i zdrowy posiłek, który można przygotować dosłownie w kilka minut. Ich delikatny smak jogurtu połączony z soczystymi kawałkami jabłka sprawia, że stają się one ulubioną przekąską zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Zaskoczą Cię nie tylko prostotą przygotowania, ale również niezwykłą lekkością i aromatem. Sprawdź, jak szybko możesz je zrobić i cieszyć się smakiem.

Składniki (na 2-3 porcje):

1 jabłko
150 g jogurtu naturalnego
1 jajko
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
Szczypta cynamonu
Olej do smażenia (opcjonalnie masło klarowane)
Sposób przyrządzenia

Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
W misce wymieszaj jogurt, jajko, cukier (jeśli używasz), cynamon oraz proszek do pieczenia.
Dodaj mąkę do mokrej mieszanki, a następnie delikatnie wmieszaj pokrojone jabłka.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju lub masła klarowanego. Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując małe placki. Smaż je na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Gotowe placki układaj na papierze kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.