Ekspresowe Ciasto Jogurtowe, Które Skradnie Twoje Serce w 2 Minuty!

Wprowadzenie:
Szukasz szybkiego, prostego, a zarazem przepysznego deseru? To ciasto jogurtowe jest idealnym rozwiązaniem! Gotowe w zaledwie 2 minuty przygotowania, zachwyci swoją wilgotnością i delikatnym smakiem. To przepis, który urzeknie każdego, niezależnie od okazji. Świetnie sprawdzi się zarówno do popołudniowej kawy, jak i na niespodziewaną wizytę gości.

Składniki:

1 szklanka jogurtu naturalnego
2 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
3/4 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Opcjonalnie: skórka z cytryny, ekstrakt waniliowy
Sposób przyrządzenia:

W misce wymieszaj jogurt, jajka, cukier i olej, aż do uzyskania jednolitej masy.
W osobnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając łyżką lub trzepaczką, aż do połączenia.
Opcjonalnie dodaj skórkę z cytryny lub odrobinę ekstraktu waniliowego dla aromatu.
Przelej ciasto do natłuszczonej formy (najlepiej keksówki) i piecz w temperaturze 180°C przez około 35–40 minut, aż wbity patyczek wyjdzie suchy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj na ciepło z odrobiną cukru pudru, owocami lub kleksem bitej śmietany.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni lub w lodówce przez maksymalnie 5 dni.
Warianty: