Wprowadzenie:
Czy marzy Ci się świeżo wypieczony chleb, ale nie masz czasu na długie wyrabianie ciasta i czekanie na wyrastanie? Ten przepis to odpowiedź na Twoje potrzeby! Przygotowanie pysznego, domowego chleba w zaledwie 10 minut to świetna opcja dla zapracowanych lub początkujących kucharzy. Spróbuj, a przekonasz się, że pieczenie chleba może być proste i przyjemne!
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
3/4 szklanki jogurtu naturalnego (lub kefiru)
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Dodatki według uznania: ziarna słonecznika, sezam, zioła prowansalskie
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jogurt i oliwę z oliwek, a następnie zagnieć ciasto, aż składniki się połączą. Konsystencja powinna być lekko lepka.
Formowanie chleba: Uformuj ciasto w kształt płaskiego okrągłego bochenka lub małych bułek.
Pieczenie: Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu lub piekarnik do 200°C (jeśli wybierasz pieczenie w piekarniku). Smaż chleb na patelni przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty. W piekarniku piecz przez około 8–10 minut.
Gotowe! Ostudź przez chwilę i podawaj na ciepło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Świeżo upieczony chleb najlepiej smakuje z masłem, serami lub jako dodatek do zup. Możesz także posmarować go ulubioną pastą, np. hummusem.
Przechowywanie: Chleb przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1–2 dni. Jeśli chcesz zachować świeżość na dłużej, owiń go w folię i zamroź.
Warianty:
Yo Make również polubił
Fusy z kawy w toalecie? Oto, co może się wydarzyć, gdy wypróbujesz ten trik!
Roślina, która powinna znaleźć się w każdym domu: Sekret jej długowieczności i korzyści
Dlaczego Twoja pralka nie powinna prać w temperaturze 40°C? Oto wyjaśnienie!
Domowe Jabłkowo-Marchewkowe Cudo: Sekret, Którego Nie Znajdziesz w Sklepie!