Reklama
Reklama
Reklama

Autentyczna niemiecka sałatka ziemniaczana: Krok po kroku do smaku tradycji

1/2 łyżeczki cukru
Świeży szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia

Gotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj i gotuj w mundurkach w osolonej wodzie przez około 20-25 minut, aż staną się miękkie, ale nadal jędrne. Następnie odcedź je, pozostawiając do wystudzenia.

Przygotowanie dressing: W międzyczasie, w małym garnku, podgrzej bulion. Dodaj musztardę, ocet, cukier, sól i pieprz, mieszając, aż składniki się połączą. W osobnej misce wymieszaj oliwę z oliwek, majonez i ewentualnie śmietanę, aż uzyskasz gładką masę.

Obieranie ziemniaków: Ostudzone ziemniaki obierz ze skórki i pokrój w cienkie plasterki. Ważne, aby ziemniaki były jeszcze ciepłe, gdyż lepiej wchłaniają dressing.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz pokrojone ziemniaki z cebulą i przygotowanym dressingiem. Wymieszaj delikatnie, aby ziemniaki równomiernie pokryły się sosem.

Chłodzenie: Sałatkę odstaw do lodówki na co najmniej godzinę, by smaki mogły się przegryźć.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Serwowanie: Sałatka najlepiej smakuje schłodzona, dlatego warto przygotować ją z wyprzedzeniem. Podawaj ją jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, kiełbasy czy grillowanych potraw. Doskonale pasuje także do pieczywa.

Przechowywanie: Przechowuj sałatkę w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Sałatka może być przechowywana do 2-3 dni. Warto pamiętać, że jej smak poprawia się z dnia na dzień, gdy składniki się przegryzą.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dlaczego Liście Laurowe Pod Poduszką To Twój Nowy Niezbędnik – Sprawdź, Jak Działa Ta Tradycyjna Metoda

Delikatnie umieść liście laurowe pod poduszką. Możesz je położyć w narożniku poduszki lub w miejscu, które czujesz, że najlepiej Ci ...

Ekspresowa Patelnia Smaku: Kurczak z Pieczarkami w Kwadrans

Podsmażanie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor z obu ...

Sekret chrupiących frytek: jak wykorzystać skrobię kukurydzianą do perfekcji

Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 220°C (góra-dół). Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia i ułóż na niej frytki w jednej warstwie, aby ...

Smażony Makaron: Przepis, Który Zaskoczy Cię Smakiem – Lepszy Niż Chiński!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie makaronu: Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać ...

Leave a Comment