Reklama
Reklama
Reklama

Autentyczna niemiecka sałatka ziemniaczana – tradycyjny przepis i regionalne warianty

Szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

Po ostygnięciu obierz ziemniaki i pokrój w cienkie plasterki.

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

W rondelku podgrzej bulion, dodaj ocet, olej, musztardę, cukier, sól i pieprz. Wymieszaj, aż składniki się połączą.

Wlej ciepłą marynatę do pokrojonych ziemniaków i delikatnie wymieszaj, aby dobrze się nasączyły.

Odstaw sałatkę na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.

Przed podaniem udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sałatkę ziemniaczaną najlepiej podawać lekko ciepłą lub w temperaturze pokojowej.

Doskonale komponuje się z kiełbasami, pieczeniami i grillowanym mięsem.

Można przechowywać w lodówce do 2 dni, jednak przed podaniem warto ją lekko podgrzać lub pozostawić na chwilę w temperaturze pokojowej.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

S’mores w 5 minut – Ekspresowa przyjemność, którą pokochasz!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Podawaj od razu po przygotowaniu, gdy czekolada jest jeszcze miękka, a pianka jest puszysta. S’mores ...

Złociste i Chrupiące Paski z Kurczaka: Przekąska, Która Zaskoczy Twoich Gości

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie kurczaka: Pierś z kurczaka umyj i osusz. Pokrój ją na cienkie paski o długości około 5 cm ...

Jak uzyskać idealnie białe i błyszczące płytki łazienkowe: Sekret jednego składnika, który zdziała cuda

Serwowanie: Płytki łazienkowe najlepiej wyglądają, gdy są regularnie czyszczone, co pozwala utrzymać ich nieskazitelny wygląd przez dłuższy czas. Przechowywanie: Mieszankę ...

Domowy Dżem z Czerwonych Pomarańczy Bez Cukru: Naturalna Słodycz w Słoiku

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie pomarańczy: Umyj dokładnie pomarańcze. Obierz je ze skórki, starając się usunąć jak najwięcej białych części, które mogą ...

Leave a Comment