Reklama
Reklama
Reklama

Babka, Która Zawsze Wychodzi: Przepis na Puszyste i Smaczne Ciasto, Które Rozpieszcza Podniebienie

Szczypta soli
Skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie, dla aromatu)
Cukier puder (do posypania, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników: Rozpocznij od nagrzania piekarnika do 180°C (termoobieg). Następnie przygotuj formę do pieczenia babki – najlepiej użyć formy o średnicy 24 cm, którą należy wysmarować masłem i lekko oprószyć mąką.

Miksowanie masła i cukru: W dużej misce ubij masło z cukrem, aż masa stanie się lekka i puszysta. Możesz to zrobić za pomocą miksera na średnich obrotach. Proces ten potrwa około 3-5 minut.

Dodawanie jajek: Do ubitego masła stopniowo wbijaj jajka, jedno po drugim, za każdym razem miksując, aż masa będzie jednolita. Jeśli dodasz jajka zbyt szybko, może się zwarzyć, ale nie martw się, konsystencja się wyrówna w późniejszych etapach.

Mieszanie składników suchych: W osobnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Następnie stopniowo dodawaj te składniki do masy maślanej, naprzemiennie z mlekiem, zaczynając i kończąc na mące. Miksuj na najniższych obrotach, aby nie wprowadzić za dużo powietrza.

Przygotowanie do pieczenia: Kiedy wszystkie składniki będą dobrze połączone, przełóż masę do przygotowanej formy. Wygładź powierzchnię szpatułką.

Pieczenie: Piecz ciasto przez około 40-50 minut, aż babka będzie złocista, a wbity w nią patyczek wyjdzie suchy. Co kilka minut możesz sprawdzać stan ciasta, ale nie otwieraj piekarnika przed upływem pierwszych 30 minut pieczenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zupa Serowo-Porowa z Mięsem Mielonym – Pyszna, Kremowa i Pełna Smaku!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: Pory dokładnie umyj, przekrój wzdłuż na pół, a następnie pokrój w cienkie półplasterki. Cebulę obierz i ...

Wiśniowy Raj: Przepis na Deser Pełen Smaku i Słodyczy

100 ml soku z wiśni (lub wody) 50 g gorzkiej czekolady (opcjonalnie, do dekoracji) Sposób przyrządzenia: Przygotowanie wiśni: Jeśli używasz ...

Chleb wypełniony smakiem domowych składników: Przepis na idealny płaski chleb

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, sól, cukier i drożdże. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę (jeśli jej ...

Puszyste Czekoladowe Ciasto, Które Zaskoczy Każde Podniebienie – Idealny Przepis

Sposób przyrządzenia: Rozpocznij od rozpuszczenia czekolady i masła w kąpieli wodnej. Wymieszaj, aż składniki będą gładkie i jednolite. W dużej ...

Leave a Comment