Balladyna: Słodka Poezja na Twoim Stole – Unikalny Przepis na Ciasto

Szczypta soli do smaku
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Wyjmij masło z lodówki, aby zmiękło. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia papierem.

Mieszanie składników:
Ubij masło z cukrem na puszystą masę, dodaj jajka po jednym, dokładnie mieszając po każdym. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, na zmianę z mlekiem.

Dodanie dżemu i orzechów:
Na koniec dodaj dżem oraz posiekane orzechy, delikatnie mieszając. Masa powinna być jednolita, ale nie zbyt gęsta.

Pieczenie:
Wlej masę do formy i piecz przez 40–45 minut, aż ciasto będzie sprężyste w dotyku. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia.

Dekoracja:
Opcjonalnie posyp cukrem pudrem lub polej ulubioną polewą czekoladową.