Wprowadzenie
Kto z nas nie marzy o domowych pączkach, które pachną świeżością i rozpływają się w ustach? “Berliner” to klasyczny niemiecki przysmak, znany na całym świecie jako pączek z nadzieniem. Tradycyjnie smażony na głębokim tłuszczu, jednak coraz więcej osób decyduje się na wersję pieczoną. Jest to świetny wybór, zwłaszcza dla tych, którzy unikają tłuszczu w swojej diecie, a jednocześnie nie chcą rezygnować z ulubionych smaków. W tym artykule pokażemy, jak łatwo przygotować Berliner na blasze, bez konieczności smażenia, a efekt końcowy będzie równie pyszny!
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550)
10 g suchych drożdży
250 ml ciepłego mleka
50 g cukru
2 jajka
100 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
Dżem owocowy (najczęściej używa się dżemu truskawkowego, malinowego lub porzeczkowego)
Cukier puder (do posypania gotowych pączków)
Yo Make również polubił
Ekspresowy sposób na rozmrożenie zamrażarki bez wysiłku – krok po kroku
Tajemnica kwitnących roślin: Jak 100 g ryżu zmienia wygląd Twoich kwiatów i liści
Pieczony Bakłażan z Mięsnym Nadzieniem i Serem – Aromatyczna Uczta dla Podniebienia
Korzyści zdrowotne z jedzenia dwóch jajek dziennie: Jak wpływają na Twoje ciało?