Błyskawiczne rożki budyniowe w 10 minut – przepis na wyjątkowy deser

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie budyniu:
W rondelku zagotuj 500 ml mleka z 4 łyżkami cukru. W międzyczasie w misce wymieszaj proszek budyniowy z odrobiną mleka (ok. 100 ml), aż powstanie gładka masa. Kiedy mleko w rondelku zacznie się gotować, wlej mieszankę budyniową i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.

Przygotowanie ciasta:
Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko oprószonej mąką powierzchni. Pokrój je na prostokąty, a następnie na jeden bok każdego kawałka ciasta nałóż łyżkę schłodzonego budyniu.

Formowanie rożków:
Zwiń ciasto w rożek, zaczynając od boku z budyniem. Zabezpiecz brzegi ciasta, aby budyń nie wypłynął podczas pieczenia.

Pieczenie:
Ułóż rożki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby zyskały złocistą barwę podczas pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 10 minut, aż rożki będą pięknie złote.