100 g świeżych owoców, np. marakuja lub mango
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Rozpocznij od rozpuszczenia czekolady oraz masła w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem pudrem, aż masa stanie się puszysta i jasna.
Do ubitej masy dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem oraz mleko kokosowe. Delikatnie wymieszaj składniki.
Do miski przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz sól, po czym wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę.
Dodaj posiekane orzechy brazylijskie oraz pokrojone owoce tropikalne i wymieszaj, aby równomiernie się rozprowadziły.
Wlej ciasto do formy o średnicy 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz ciasto w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone (patyczek powinien wyjść suchy).
Pozwól ciastu wystygnąć w formie przez 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Kurczak w kremowym sosie z papryki i cukinii – pyszna i zdrowa opcja na obiad
Sałatka z lat 90-tych: Klasyk, który zawsze smakuje najlepiej
Mężczyzna myślał, że znalazł gniazdo szerszeni na strychu – odkrył coś zupełnie innego
Orzeźwiające Cytrynowe Ciasto: Prosty Przepis na Pyszny Deser