Chleb z ziarnami: Dodaj 100 g słonecznika, siemienia lnianego lub pestek dyni.
Chleb na maślance: Zamiast wody użyj ciepłej maślanki, co nada chlebowi wyjątkowej wilgotności.
Chleb razowy: Zastąp połowę mąki pszennej mąką razową dla bogatszego smaku.
FAQ:
1. Czy mogę użyć drożdży zamiast zakwasu?
Tak, możesz dodać 5 g suchych drożdży i skrócić czas wyrastania do 1-2 godzin.
2. Jak zrobić własny zakwas do chleba?
Wymieszaj mąkę żytnią z wodą (w równych proporcjach) i codziennie dokarmiaj przez 5-7 dni.
3. Mój chleb wyszedł zbyt twardy – co zrobiłem źle?
Możliwe, że piekarnik był za gorący lub ciasto nie wyrosło wystarczająco długo.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sekret Pełnych Kwiatów Orchidei – Niezawodny Trik, Który Odmieni Twoje Rośliny
Pieczony Omlet z Jabłkami: Prosty i Smaczny Pomysł na Deser
Zaskakujący Trik z Pianką do Golenia, Który Zrewolucjonizuje Twoje Porządki Domowe
Ekspresowy Deser, Który Zaskoczy Cię Smakiem i Szybkością Przygotowania!