“Chrupiące Kalafiorowe Różyczki z Serowym Akcentem – Przekąska Gotowa w Kilka Chwil”

Papryka słodka (opcjonalnie) 1 łyżeczka
Olej roślinny (do smażenia lub pieczenia) wg potrzeby
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kalafiora:
Rozdziel kalafior na różyczki i dokładnie umyj. Gotuj we wrzącej, osolonej wodzie przez około 5 minut, aż lekko zmięknie. Następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

Przygotowanie panierki:
W jednej misce wymieszaj bułkę tartą z przyprawami (sól, pieprz, papryka słodka). W drugiej roztrzep jajka. W trzeciej umieść mąkę.

Panierowanie:
Każdą różyczkę kalafiora obtocz kolejno w mące, jajku, a następnie w bułce tartej wymieszanej z serem.

Smażenie lub pieczenie:

Smażenie: Na patelni rozgrzej olej i smaż kalafiorowe różyczki na złoty kolor z każdej strony.
Pieczenie: Ułóż różyczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spryskaj delikatnie olejem. Piecz w temperaturze 200°C przez około 15-20 minut, aż będą chrupiące i zarumienione.