Chrupka Rozkosz: Domowe Kruche Ciasteczka z Maszynki

Proszek do pieczenia

½ łyżeczki

Szczypta soli

Sposób przyrządzenia

Przygotowanie ciasta: W misce utrzyj masło z cukrem pudrem na gładką masę. Dodaj Żółtka, cukier wanilinowy i szczyptę soli, a następnie zmiksuj do połączenia składników.

Dodanie suchych składników: Stopniowo przesiewaj mąkę z proszkiem do pieczenia do masy maślanej. Zagnieć gładkie ciasto, które nie klei się do rąk.

Formowanie ciasteczek: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Włóż porcje ciasta do maszynki z odpowiednim dyskiem i wyciskaj ciasteczka na blachę wyścieloną papierem do pieczenia.

Pieczenie: Piecz ciasteczka przez 10-12 minut, aż lekko się zarumienią na brzegach. Ostudź je na kratce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Serwowanie: Podawaj ciasteczka z filiżanką herbaty, kawy lub kakao. Idealnie komponują się także z dżemem lub nutellą jako przekąska.

Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku do 10 dni. Aby zachowały swoją kruchość, możesz dodać kostkę cukru do pojemnika.

Warianty

Kakaowe ciasteczka: Zastąp 2 łyżki mąki kakao, aby uzyskać głęboki, czekoladowy smak.