Ciasto na Zdrowe Śniadanie: Przepis Bez Cukru i Masła, Pełne Naturalnych Smaków

Wprowadzenie: Jeśli szukasz zdrowej alternatywy dla tradycyjnych słodkich wypieków, które możesz zjeść na śniadanie, ten przepis na ciasto bez cukru i masła będzie idealnym rozwiązaniem. Wykorzystując naturalne składniki, takie jak owoce i mąki pełnoziarniste, stworzymy pyszny, lekki i pożywny wypiek, który dostarczy ci energii na cały dzień. To doskonała propozycja dla osób dbających o zdrowie, ale nie chcących rezygnować z przyjemności jedzenia smacznych ciast.

Składniki:

1 szklanka mąki pełnoziarnistej
1 szklanka mąki owsianej
2 jajka
1/2 szklanki musu jabłkowego (lub innego owocu)
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1/4 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 szklanki orzechów lub nasion (opcjonalnie)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia lub lekko natłuszczając.
W dużej misce połącz mąkę pełnoziarnistą, mąkę owsianą, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
W osobnej misce wymieszaj jajka, mus jabłkowy, jogurt naturalny, mleko roślinne i ekstrakt waniliowy.
Wlej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Jeśli chcesz, dodaj orzechy lub nasiona, aby ciasto nabrało dodatkowej chrupkości.
Przelej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.
Piecz przez około 30-35 minut lub do momentu, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: