Ciasto Rycerskie: Przepis na Pyszne Wypieki, które Podbiły Serce Mojej Rodziny!

Wprowadzenie:
Ciasto Rycerskie to prawdziwa gwiazda w mojej rodzinie – uwielbiamy je wszyscy! To wypiek, który łączy w sobie wilgotną konsystencję, wyrazisty smak oraz subtelną słodycz. Każdy kawałek tego ciasta to jak mała uczta, której nie sposób się oprzeć. W tym artykule podzielę się moim przepisem na to wyjątkowe ciasto, które od lat gości na naszym stole, zawsze wywołując zachwyt i radość. Sprawdź, dlaczego ciasto rycerskie to hit, który musi znaleźć się w każdej kuchni!

Składniki:
200 g mąki pszennej
150 g cukru
4 jajka
100 ml mleka
100 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
200 g dżemu (najlepiej porzeczkowego lub truskawkowego)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj roztopione masło oraz mleko, a następnie wymieszaj do połączenia składników. Stopniowo dodawaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, mieszając delikatnie, aby ciasto było gładkie.

Dodawanie orzechów: Jeśli chcesz dodać orzechy włoskie, posiekaj je na drobno i wmieszaj do ciasta. Możesz też pominąć ten krok, jeśli wolisz ciasto bez dodatków.

Pieczenie: Wlej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach około 20×30 cm. Piecz przez 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste i suche w dotyku. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – powinno wyjść czyste.