Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników
W rondelku roztop masło i wymieszaj je ze skondensowanym mlekiem. Odstaw do przestudzenia.
Przesiej mąkę pszenną i ziemniaczaną, a następnie dodaj proszek do pieczenia.
Przygotowanie masy jajecznej
Do przestudzonej mieszanki masła i mleka dodaj żółtka oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj trzepaczką.
Stopniowo wsypuj mąkę, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Ubijanie białek
W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawaj pianę do ciasta, delikatnie mieszając szpatułką, aby zachować puszystość.
Pieczenie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Seromakowiec – Wyjątkowe Połączenie Sernika i Makowca
Kurczak w Maśle Czosnkowym z Słodką Papryką – Pyszna Prosta Kolacja
Karnawałowe Pączki w Rolce: Słodka Przyjemność, Której Nie Można Się Oprzeć!
Pyszne paczuszki z ciasta francuskiego: Szybka przyjemność, którą pokochasz