Delikatne kruche ciasteczka ‘Śnieżynki’ – szybka rozkosz na każdą okazję!

Z dodatkiem wanilii: Dodaj kilka kropel ekstraktu waniliowego do ciasta, aby nadać ciasteczkom głębszy aromat.
Z orzechami: Wzbogać przepis o drobno posiekane orzechy włoskie lub migdały, które dodadzą chrupkości.
Bezglutenowe: Zamień mąkę pszenną na mieszankę mąki ryżowej i ziemniaczanej w proporcji 2:1.
Kakaowe: Dodaj do ciasta 1-2 łyżki kakao, aby uzyskać ciemniejsze, czekoladowe ciasteczka.
FAQ:
1. Czy mogę zastąpić masło margaryną?
Tak, możesz użyć margaryny, ale masło nadaje ciasteczkom bardziej intensywny smak i kruche wykończenie.

2. Czy ciasteczka można zamrozić?
Owszem, ciasto można zamrozić przed pieczeniem. Po rozmrożeniu uformuj kulki i piecz jak w przepisie. Gotowych ciasteczek lepiej nie zamrażać, ponieważ mogą stracić swoją kruchość.

3. Dlaczego ciasteczka się kruszą podczas pieczenia?
Przyczyną może być zbyt mała ilość wilgoci w cieście. Upewnij się, że dobrze połączyłeś składniki i ciasto jest elastyczne.

4. Czy mogę zmniejszyć ilość cukru?
Tak, ale pamiętaj, że cukier wpływa na strukturę ciasteczek i ich ostateczny smak.

5. Jak uzyskać idealny śnieżny wygląd?
Upewnij się, że ciasteczka są całkowicie ostudzone przed obtoczeniem w cukrze pudrze. Możesz również nałożyć drugą warstwę cukru tuż przed podaniem.