Reklama
Reklama
Reklama

Domowe Ciasto Eclair – Przepis na Francuską Delicję, Która Rozpływa się w Ustach!

Podgrzej śmietankę, a następnie dodaj do niej posiekaną czekoladę.
Mieszaj, aż powstanie gładka, błyszcząca polewa.
Składanie eklerów:
Upieczone i ostudzone ciastka przekrój wzdłuż na pół.
Napełnij je kremem waniliowym.
Zanurz wierzchnią część w polewie czekoladowej i odstaw do zastygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Eklery najlepiej smakują świeże, posypane odrobiną cukru pudru lub ozdobione kawałkami orzechów.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni – ciasto może lekko zmięknąć, ale nadal będzie smaczne.
Warianty
Czekoladowe eklery – do kremu waniliowego dodaj 2 łyżki kakao.
Eklery kawowe – do kremu dodaj 1 łyżkę kawy rozpuszczalnej.
Owocowe eklery – wypełnij ciasto lekkim kremem śmietanowym i świeżymi owocami.
FAQ
1. Dlaczego moje eklery opadły po upieczeniu?
Prawdopodobnie nie były pieczone wystarczająco długo lub temperatura w piekarniku była zbyt niska. Upewnij się, że są dobrze wypieczone i chrupiące przed wyjęciem.

2. Czy mogę zamrozić ciasto na eklery?
Tak! Możesz zamrozić surowe ciasto w wyciśniętej formie i piec je bez rozmrażania.

3. Czy mogę użyć budyniu zamiast domowego kremu?
Tak, ale domowy krem jest bardziej aksamitny i smaczniejszy. Jeśli jednak chcesz zaoszczędzić czas, budyń waniliowy to dobra alternatywa.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto marmurkowe z czekoladą i pistacjami

Rozpocznij od rozpuszczenia czekolady w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, aż będzie gładka i płynna. Odstaw do ostudzenia. Ugnieć pistacje ...

Sekret Właściciela: Przepis, Który Zachwyca Swoją Tajemnicą

Wersja bezglutenowa: Zamień mąkę na mieszankę bezglutenową. Wersja wegańska: Zastąp jajka siemieniem lnianym (2 łyżki mielonego siemienia + 6 łyżek ...

Sekret młodzieńczej skóry: Jak pietruszka może odmłodzić Cię o 20 lat!

Z imbirem – dodaj plasterek świeżego imbiru dla dodatkowego efektu rozgrzewającego i wzmacniającego odporność. Z mlekiem roślinnym – zamiast wody ...

Jeśli masz w domu jedną z tych roślin, dbaj o nią, bo masz skarb, o którym nie wiesz.

Ta roślina wygląda jak prosta roślina ozdobna. Jednak jeśli masz ją w domu, możesz mieć wiele korzyści. Jej małe, długie ...

Leave a Comment