½ szklanki bułki tartej (lub więcej w razie potrzeby)
2 łyżki mąki pszennej lub kukurydzianej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki suszonego tymianku
Do smażenia:
Olej roślinny (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Wszystkie warzywa dokładnie umyj i obierz, jeśli to konieczne. Marchewkę i cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a kiszoną kapustę drobno posiekaj.
Łączenie składników:
W dużej misce wymieszaj marchewkę, cukinię, kapustę, cebulę i czosnek. Dodaj jajka, bułkę tartą, mąkę oraz przyprawy. Mieszaj, aż masa będzie miała zwartą konsystencję – w razie potrzeby dodaj więcej bułki tartej.
Formowanie kotlecików:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowy zapas świeżej pietruszki – metoda miskowa krok po kroku
Moja teściowa potajemnie sabotowała moje posiłki, gdy mieliśmy gości, żeby mnie upokorzyć – nie przepuściłem tej okazji
Domowa pizza kebab-gyros: Szybki sposób na pyszny obiad
Dom wolny od wilgoci: Naturalny sposób na osuszenie i piękny zapach w całym domu