Reklama
Reklama
Reklama

Ekspresowe paszteciki mamy – domowy przysmak na każdą okazję

Posiekaj cebulę i czosnek, następnie zeszklij je na maśle.
Dodaj mięso mielone i smaż na średnim ogniu, mieszając, aż się zarumieni.
Dopraw solą, pieprzem i majerankiem, a następnie ostudź.
Jeśli chcesz, dodaj starty ser i dokładnie wymieszaj.
Formowanie pasztecików:

Rozwiń ciasto francuskie i pokrój na prostokąty.
Na środku każdego kawałka ciasta ułóż porcję farszu.
Zawiń ciasto, sklejając brzegi, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
Pieczenie:

Ułóż paszteciki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmaruj wierzch rozmąconym żółtkiem wymieszanym z mlekiem.
Piecz w 200°C przez około 15-20 minut, aż nabiorą złocistego koloru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj na ciepło z czerwonym barszczem lub ulubionym sosem, np. czosnkowym czy jogurtowym.
Paszteciki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Można je również zamrozić – przed podaniem wystarczy podgrzać w piekarniku przez kilka minut.
Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zdrowa Owsianka, Którą Pokochasz: Przepis na Energetyczny Początek Dnia!

Serwowanie: Owsiankę możesz podać na ciepło lub na zimno – wybór należy do ciebie! Jeśli chcesz, aby była bardziej sycąca, ...

Wyjątkowe roladki z surowego kurczaka – delikatność i smak w każdym kęsie

Serwowanie: Roladki z surowego kurczaka doskonale smakują podane z lekko duszonymi warzywami, ziemniakami purée lub sałatką z lekkim dressingiem. Idealnie komponują ...

Czy należy płukać mieloną wołowinę przed gotowaniem? Mit czy konieczność?

Dla wersji dietetycznej wybierz chude mięso wołowe (np. 90% mięsa, 10% tłuszczu). Możesz zastąpić część mięsa roślinnymi zamiennikami, np. soczewicą ...

Genialny trik kulinarny, który musisz znać! Prosty przepis krok po kroku

Jak je przechowywać, aby zachowało świeżość? Czy można je zamrozić? Warianty: Możesz dodać [alternatywny składnik] dla nowego smaku. Wersja wegetariańska/wegańska? ...

Leave a Comment