Formowanie rogalików:
Rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm. Wytnij koło (np. przy pomocy dużego talerza), a następnie podziel je na 8 trójkątów. Na szerszym końcu każdego z nich nałóż łyżeczkę budyniu. Zwiń w rogaliki, zaczynając od szerszej strony.
Pieczenie:
Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12–15 minut, aż będą złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Rogaliki najlepiej smakują na ciepło, ale są równie pyszne po ostygnięciu.
Możesz posypać je cukrem pudrem tuż przed podaniem, by dodać im uroku.
Przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 dni, aby nie straciły świeżości.
Warianty:
Z czekoladą: Zamiast budyniu użyj kawałków czekolady jako nadzienia.
Owocowe nadzienie: Dodaj do budyniu łyżeczkę dżemu malinowego lub wiśniowego.
Z orzechami: Posyp nadzienie zmielonymi orzechami lub migdałami dla dodatkowej chrupkości.
FAQ:
1. Czy mogę użyć gotowego ciasta francuskiego?
Tak, gotowe ciasto francuskie sprawdzi się doskonale, jeśli chcesz jeszcze bardziej przyspieszyć przygotowanie.
2. Czy budyń można zastąpić innym kremem?
Oczywiście! Krem czekoladowy, mascarpone lub sernikowy będą równie pyszne.
3. Jak długo można przechowywać rogaliki?
Rogaliki najlepiej zjeść w ciągu 2 dni, ale możesz je zamrozić na później – przed podaniem wystarczy je podgrzać w piekarniku.
Wypróbuj ten prosty i szybki przepis na rogaliki budyniowe – idealne na każdą okazję!
Yo Make również polubił
Pachnący Chleb Czosnkowy: Domowy Przepis, Który Zawładnie Twoim Podniebieniem
Wymieszaj mąkę z wodą i mlekiem, a podziękujesz mojej babci za przepis: Przewodnik po pieczeniu chleba
Ekspresowa włoska szarlotka: Gotowa do piekarnika w zaledwie 5 minut!
Japońska Rewolucja w Kuchni: Sekret Gotowania, Który Zmienia Wszystko”