Reklama
Reklama
Reklama

Gołąbki – Smak Tradycji na Polskim Stole

1 łyžczka majeranku

Na sos pomidorowy:

500 ml passaty pomidorowej lub pomidorów z puszki

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 szklanka bulionu (warzywnego lub mięsnego)

1 łyżka śmietany

1 łyžczka cukru

Sól i pieprz do smaku

1 łyżzka suszonego oregano lub bazylii

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kapusty: Usuń głąb kapusty i gotuj główkę we wrzątku przez kilka minut, aż liście staną się miękkie. Ostudź i delikatnie oddziel liście.

Przygotowanie farszu: Cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na maśle. W misce wymieszaj mięso, ugotowany ryż, cebulę, czosnek, jajko i przyprawy.

Formowanie gołąbków: Na każdy liść nałóż porcję farszu, zwiń brzegi do środka i zwiń w rulon.

Gotowanie: Na dnie garnka ułóż kilka liści kapusty, na nich układaj gołąbki. Zalej bulionem, przykryj i duś na małym ogniu przez ok. 1-1,5 godziny.

Przygotowanie sosu: W rondlu podgrzej passatę pomidorową z koncentratem, bulionem i przyprawami. Gotuj 10 minut, na koniec dodaj śmietanę.

Podanie: Gołąbki polej sosem i podawaj z ziemniakami lub pieczywem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ekspresowe Ciasto Idealne: Pyszny Deser w 10 Minut!

Studzenie: Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do wystudzenia przed podaniem. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Ciasto smakuje wyśmienicie ...

3 Niezawodne Sposoby na Usunięcie Pleśni ze Śćian w 5 Minut

Delikatny środek wybielający i dezynfekujący. Spryskiwacz i gęsta gębka lub ściereczka z mikrofibry Sposób przyrządzenia Metoda 1: Ocet biały Nalej ...

Jak dbać o drzwi prysznicowe, by zachowały swoją czystość trzy razy dłużej

Aby drzwi prysznicowe pozostały czyste na dłużej, po każdym prysznicu spróbuj wytrzeć je do sucha ściereczką z mikrofibry. Dzięki temu ...

Domowe Queso – Meksykański Smak w Twoim Domu

Przygotowanie bazy: Rozgrzej masło na średnim ogniu w rondlu. Gdy się rozpuści, dodaj mąkę i smaż przez około minutę, mieszając, ...

Leave a Comment