Reklama
Reklama
Reklama

Gołąbki – Smak Tradycji na Polskim Stole

1 łyžczka majeranku

Na sos pomidorowy:

500 ml passaty pomidorowej lub pomidorów z puszki

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 szklanka bulionu (warzywnego lub mięsnego)

1 łyżka śmietany

1 łyžczka cukru

Sól i pieprz do smaku

1 łyżzka suszonego oregano lub bazylii

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie kapusty: Usuń głąb kapusty i gotuj główkę we wrzątku przez kilka minut, aż liście staną się miękkie. Ostudź i delikatnie oddziel liście.

Przygotowanie farszu: Cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na maśle. W misce wymieszaj mięso, ugotowany ryż, cebulę, czosnek, jajko i przyprawy.

Formowanie gołąbków: Na każdy liść nałóż porcję farszu, zwiń brzegi do środka i zwiń w rulon.

Gotowanie: Na dnie garnka ułóż kilka liści kapusty, na nich układaj gołąbki. Zalej bulionem, przykryj i duś na małym ogniu przez ok. 1-1,5 godziny.

Przygotowanie sosu: W rondlu podgrzej passatę pomidorową z koncentratem, bulionem i przyprawami. Gotuj 10 minut, na koniec dodaj śmietanę.

Podanie: Gołąbki polej sosem i podawaj z ziemniakami lub pieczywem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Seromakowiec – Wyjątkowe Połączenie Sernika i Makowca

Na masę serową: 1 kg twarogu mielonego (najlepiej tłustego lub półtłustego) 200 g cukru 100 g masła (roztopionego) 4 jajka ...

Prosty i Elastyczny Przepis na Naleśniki: Tylko 4 Składniki!

Sposób przyrządzenia: W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko oraz szczyptę soli. Użyj miksera lub trzepaczki, aby dokładnie połączyć wszystkie składniki ...

Dżem Persimmonowy Bez Cukru: Naturalna Słodycz w Każdym Słoiku

Sposób przyrządzenia: Persymony umyj, obierz ze skórki i pokrój na kawałki. Usuń pestki. W dużym garnku umieść pokrojone owoce, wodę ...

Zupa Jarzynowa na Odchudzanie – Lekka i Pyszna Opcja na Każdy Dzień

Bez ziemniaków: Aby zupa była jeszcze bardziej dietetyczna, pomiń ziemniaki. Doda to zupie mniej kalorii, ale nadal pozostanie smaczna i ...

Leave a Comment