Reklama
Reklama
Reklama

Gołąbki z Młodej Kapusty: Tradycyjny Przepis na Smaczną Obiadową Rozkosz

Sposób przyrządzenia:

Z kapusty zdejmujemy delikatnie liście, uważając, by ich nie uszkodzić. Gotujemy je w osolonej wodzie przez kilka minut, aż staną się miękkie.
Ryż gotujemy do połowy miękkości, odcedzamy i odstawiamy do wystudzenia.
Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni na maśle, aż będzie szklista.
W misce mieszamy mięso, cebulę, ryż, jajka, paprykę oraz sól i pieprz.
Z każdego liścia kapusty usuwamy twardą część, a następnie na każdym liściu układamy porcję farszu, zwijamy boki do środka i formujemy gołąbki.
Na dnie dużego garnka rozgrzewamy olej i układamy gołąbki. Zalewamy bulionem i gotujemy na małym ogniu przez około 1 godzinę.
Podajemy gorące z ulubionymi dodatkami, np. z sosem pomidorowym lub śmietaną.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Gołąbki najlepiej smakują od razu po przygotowaniu, ale świetnie nadają się także do przechowywania. Po wystudzeniu można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Świetnie nadają się do odgrzewania na patelni lub w mikrofalówce.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Berlińska Szarlotka z Musem Jabłkowym: Klasyczny Deser w Nowoczesnym Wydaniu

Na mus jabłkowy: Składnik Ilość Jabłka (najlepiej kwaskowe, np. szara reneta) 1 kg Cukier 100 g (lub do smaku) Sok ...

Wiosenna Sałatka Pełna Kolorów i Smaku – Idealna na Lekkie Posilki

Sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia Wszystkie warzywa dokładnie umyj i osusz. Ogórek obierz i pokrój w cienkie plastry, ...

Tajemnicze obiekty, które prawie zniszczyły Internet

Znalezienie tego w szufladzie może zdezorientować kogoś, kto nie zna się na starych gadżetach kuchennych, ale jest to nieszkodliwe, praktyczne ...

Jak Ocet Może Sprawić, Że Twoje Ręczniki Będą Miękkie, a Pranie Idealnie Białe

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie prania: Przede wszystkim przygotuj pranie, sortując ubrania według koloru i rodzaju materiału. Upewnij się, że nie ma ...

Leave a Comment