Reklama
Reklama
Reklama

Gulasz grochowy po niemiecku – Przepis inspirowany Bundeswehrą z Harvest Harbor

Gulasz grochowy najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą, dlatego warto przygotować go wcześniej.
Jeśli danie wydaje się zbyt gęste, można dodać odrobinę więcej bulionu lub wody.
Gulasz można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić na później.
Warianty:

Wegetariański: Zamiast boczku lub kiełbasy, można dodać tofu lub wędzoną paprykę, by nadać potrawie aromatu.
Z dodatkiem cebuli karmelizowanej: Smażenie cebuli przez dłuższy czas na małym ogniu, aż stanie się złota i słodka, doda gulaszowi wyjątkowego smaku.
Z warzywami korzennymi: Zamiast tradycyjnych marchewek i ziemniaków, można dodać bataty, pietruszkę czy seler, co nada daniu inny charakter.
FAQ:

Czy mogę użyć świeżego grochu zamiast suchego?
Tak, jednak czas gotowania świeżego grochu będzie krótszy. Należy dodać go pod koniec gotowania, aby nie rozpadł się zbyt szybko.

Czy mogę przygotować gulasz grochowy bez boczku?
Oczywiście! Gulasz będzie równie smaczny, ale warto wtedy dodać dodatkowe przyprawy, by uzyskać pełny smak. Ciekawym dodatkiem będzie wędzona papryka.

Jakie przyprawy mogę dodać do gulaszu, aby nadać mu pikantniejszy smak?
Jeśli lubisz ostre potrawy, spróbuj dodać odrobinę chili lub pieprzu cayenne. Możesz także dodać odrobinę gorczycy dla pikantnego smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ekspresowa szarlotka z budyniem waniliowym – pyszna w 10 minut!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na małe kawałki. Wrzuć do garnka i zasyp ...

Szybki Chlebek Berliński: Puszysta Przyjemność w Kilka Minut

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: Jeśli używasz drożdży świeżych, zacznij od ich rozpuszczenia w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Pozwól im ...

Szybkie i skuteczne wybielanie fug: Jak używać nadtlenku wodoru do przywrócenia bieli

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie mieszanki: W pierwszej kolejności przygotuj mieszankę do czyszczenia. Do miski wlej 1/2 szklanki nadtlenku wodoru. Jeśli chcesz ...

Szybkie Śniadanie w 15 minut: Przepis od mojej uzbeckiej sąsiadki, który pokochasz!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie warzyw: Na początku pokrój cebulę w cienkie plastry, pomidora w kostkę, a paprykę w paseczki. Warto przygotować ...

Leave a Comment