Reklama
Reklama
Reklama

Gulasz grochowy po niemiecku – Przepis inspirowany Bundeswehrą z Harvest Harbor

Gulasz grochowy najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą, dlatego warto przygotować go wcześniej.
Jeśli danie wydaje się zbyt gęste, można dodać odrobinę więcej bulionu lub wody.
Gulasz można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni lub zamrozić na później.
Warianty:

Wegetariański: Zamiast boczku lub kiełbasy, można dodać tofu lub wędzoną paprykę, by nadać potrawie aromatu.
Z dodatkiem cebuli karmelizowanej: Smażenie cebuli przez dłuższy czas na małym ogniu, aż stanie się złota i słodka, doda gulaszowi wyjątkowego smaku.
Z warzywami korzennymi: Zamiast tradycyjnych marchewek i ziemniaków, można dodać bataty, pietruszkę czy seler, co nada daniu inny charakter.
FAQ:

Czy mogę użyć świeżego grochu zamiast suchego?
Tak, jednak czas gotowania świeżego grochu będzie krótszy. Należy dodać go pod koniec gotowania, aby nie rozpadł się zbyt szybko.

Czy mogę przygotować gulasz grochowy bez boczku?
Oczywiście! Gulasz będzie równie smaczny, ale warto wtedy dodać dodatkowe przyprawy, by uzyskać pełny smak. Ciekawym dodatkiem będzie wędzona papryka.

Jakie przyprawy mogę dodać do gulaszu, aby nadać mu pikantniejszy smak?
Jeśli lubisz ostre potrawy, spróbuj dodać odrobinę chili lub pieprzu cayenne. Możesz także dodać odrobinę gorczycy dla pikantnego smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

3-Dniowa Zupa Detox: Twój Przepis na Oczyszczenie Organizm i Utratę Tłuszczu

1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla pikantności) 1/2 łyżeczki soli (opcjonalnie) 1 pęczek świeżej kolendry (do podania) Sok z 1 ...

Kakaowy Smak z Jabłkami: Deser bez Mąki, Idealny na Każdą Okazję

szczypta soli Sposób przyrządzenia Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W dużej misce ubij ...

20 produktów spożywczych, których nigdy więcej nie kupisz, gdy dowiesz się, jak powstają

8. Napój gazowany Napoje gazowane, które składają się głównie z wody gazowanej, syropu fruktozowo-kukurydzianego (HFCS) lub innych słodzików, sztucznych aromatów ...

Pyszna potrawa bez cukru i mąki – Nikt nie uwierzy, że sama to ugotowałam!

Podawaj na gorąco i ciesz się smakiem! Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwuj danie z (sugestia dodatków). Idealnie komponuje się ...

Leave a Comment