Idealne Ciasto Kruche

Ciasto kruche jest idealnym podkładem do wszelkiego rodzaju tart, zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Można je także wykorzystać do ciasteczek czy pasztecików.
Przechowuj ciasto w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowało swoją świeżość. Może być przechowywane w lodówce do 3 dni lub w zamrażarce do 3 miesięcy.
Jeśli chcesz, aby ciasto było jeszcze bardziej delikatne, możesz dodać do niego odrobinę proszku do pieczenia.
Warianty:

Ciasto kruche z kakao: Dodaj 2 łyżki kakao do mąki, aby uzyskać ciasto o czekoladowym smaku, idealne do deserów.
Ciasto kruche z migdałami: Zamiast zwykłego cukru pudru, dodaj do ciasta 50 g drobno mielonych migdałów dla uzyskania orzechowego aromatu.
Ciasto kruche z wanilią: Możesz dodać łyżeczkę esencji waniliowej lub cukru waniliowego, aby wzbogacić smak ciasta.
FAQ:

Dlaczego moje ciasto kruche jest zbyt twarde? Może to być wynikiem zbyt długiego wyrabiania ciasta. Staraj się nie przesadzać z wyrabianiem, aby nie rozgrzać masła i nie spowodować, że ciasto stanie się zbyt twarde.

Czy mogę zamrozić ciasto kruche? Tak, ciasto kruche świetnie nadaje się do zamrażania. Uformuj kulę, owiń ją folią spożywczą i zamroź. Przed użyciem wystarczy je rozmrozić w lodówce przez kilka godzin.

Czy mogę użyć margaryny zamiast masła? Tak, ale pamiętaj, że margaryna może wpłynąć na smak i konsystencję ciasta. Masło nadaje ciastu najlepszą teksturę i smak, ale margaryna będzie również dobrym zamiennikiem.