Reklama
Reklama
Reklama

Jajka w Sosie Musztardowym – Klasyczna Rozkosz w Nowej Odsłonie

Sposób przyrządzenia:

Jajka ugotuj na twardo: włóż je do zimnej wody, zagotuj i gotuj przez około 10 minut. Następnie przełóż do miski z zimną wodą, aby ostygły.
W międzyczasie w rondlu rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj przez 1-2 minuty, aż mąka zacznie lekko się rumienić.
Do rondla stopniowo wlej bulion i śmietanę, cały czas mieszając, aż sos zacznie gęstnieć.
Dodaj musztardę, sól, pieprz i ewentualnie cukier. Gotuj jeszcze przez kilka minut na małym ogniu, aż sos osiągnie kremową konsystencję.
Ugotowane jajka obierz ze skorupki i przekrój na pół.
Na talerzu umieść połówki jajek, a następnie polej je przygotowanym sosem musztardowym.
Dekoruj posiekaną natką pietruszki i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

To danie najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, kiedy sos jest jeszcze ciepły i kremowy.
Jajka w sosie musztardowym świetnie smakują z dodatkiem świeżego chleba, ziemniaków lub sałatki.
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 1-2 dni. Podgrzewaj delikatnie na małym ogniu lub w mikrofalówce, aby nie straciły swojej konsystencji.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Odzyskaj blask swoich kranów: Jak skutecznie czyścić i sprawić, by wyglądały jak nowe

Sposób przyrządzenia: Usuwanie kamienia wodnego: Zacznij od nałożenia na gąbkę lub ściereczkę octu (białego lub jabłkowego). Nałóż ją na powierzchnię ...

Napoleon w szklance” – Słodka przyjemność w 2 minuty

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Deser najlepiej podawać w przezroczystych naczyniach, aby uwidocznić jego piękne warstwy. Możesz dodać do ...

Szybkie Rogaliki Budyniowe: Pyszna Przekąska, Która Powstaje w Zaledwie 10 Minut

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia oraz sól. Dodaj pokrojone na kawałki masło ...

Nocna Rozkosz: Najlepsza Sałatka, Którą Pokochasz!

100 g sera feta (pokruszonego) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego Sól i pieprz do smaku Garść ...

Leave a Comment