Reklama
Reklama
Reklama

Jajka w Sosie Musztardowym – Klasyczna Rozkosz w Nowej Odsłonie

Sposób przyrządzenia:

Jajka ugotuj na twardo: włóż je do zimnej wody, zagotuj i gotuj przez około 10 minut. Następnie przełóż do miski z zimną wodą, aby ostygły.
W międzyczasie w rondlu rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj przez 1-2 minuty, aż mąka zacznie lekko się rumienić.
Do rondla stopniowo wlej bulion i śmietanę, cały czas mieszając, aż sos zacznie gęstnieć.
Dodaj musztardę, sól, pieprz i ewentualnie cukier. Gotuj jeszcze przez kilka minut na małym ogniu, aż sos osiągnie kremową konsystencję.
Ugotowane jajka obierz ze skorupki i przekrój na pół.
Na talerzu umieść połówki jajek, a następnie polej je przygotowanym sosem musztardowym.
Dekoruj posiekaną natką pietruszki i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

To danie najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, kiedy sos jest jeszcze ciepły i kremowy.
Jajka w sosie musztardowym świetnie smakują z dodatkiem świeżego chleba, ziemniaków lub sałatki.
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 1-2 dni. Podgrzewaj delikatnie na małym ogniu lub w mikrofalówce, aby nie straciły swojej konsystencji.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chmurkowe Nadzienie: Przepis na Super Miękkie, Puszyste Bomby, Które Zawrócą Ci w Głowie!

Formowanie "bomb": Gdy ciasto wyrośnie, przełóż je na lekko oprószoną mąką powierzchnię i podziel na równe kawałki (około 12-16 porcji, ...

Pyszna i Prosta 5-Minutowa Focaccia z Serkiem Śmietankowym – Idealna na Każdy Dzień

Focaccia z oliwkami i cebulą: Do ciasta możesz dodać pokrojone w plasterki oliwki i cebulę, aby nadać focacci jej wyrazistszy ...

Naturalny eliksir na kaszel i zapalenie oskrzeli: Bananowo-miodowa mieszanka, która łagodzi dolegliwości

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie bananów – Banany obierz ze skórki i pokrój na kawałki. Następnie umieść je w misce i rozgnieć ...

Owocowa Rozkosz w 5 Minut! Prosty Deser z Mleka i Owoców – Bez Żelatyny

Z mlekiem kokosowym: Zamień tradycyjne mleko na mleko kokosowe, aby uzyskać bardziej tropikalny smak. Z dodatkiem kakao: Dodaj 1-2 łyżeczki ...

Leave a Comment