Jak Przygotować Idealne Ciasto na Pizzę w Domu

Po wyrośnięciu podziel ciasto na 2-3 porcje, w zależności od wielkości pizz. Rozwałkuj lub uformuj placki ręcznie.

Pieczenie:

Na rozgrzanym kamieniu do pizzy lub blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piecz pizzę w piekarniku nagrzanym do 250°C przez 7-10 minut, w zależności od grubości ciasta.

Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania

Najlepiej smakuje na świeżo, zaraz po upieczeniu.

Niewykorzystane ciasto można przechowywać w lodówce do 2 dni, owinięte folią spożywczą.

Zamrożone porcje ciasta można przechowywać do 3 miesięcy. Przed użyciem należy je rozmrozić w lodówce i pozostawić do ogrzania w temperaturze pokojowej.

Warianty