Jest tak pyszne, że można je gotować codziennie! Szybkie i pyszne śniadanko

Wprowadzenie
Szybkie śniadanie to często klucz do udanego dnia. Jeśli masz mało czasu, ale chcesz zacząć dzień od czegoś pysznego i pożywnego, ten przepis jest idealny dla Ciebie! Zaledwie kilka składników, kilka minut w kuchni, a gotowe danie będzie gotowe do zjedzenia. Śniadanko to połączenie prostoty, smaku i energii, którą będziesz potrzebować przez cały dzień. Idealne dla zapracowanych, ale i dla tych, którzy uwielbiają delektować się chwilą przy stole.

Składniki

2 jajka
1 banan
2 łyżki płatków owsianych
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
1/4 szklanki mleka (lub napoju roślinnego)
Garść orzechów lub migdałów (opcjonalnie)
Świeże owoce do dekoracji (np. truskawki, jagody)
Sposób przyrządzenia

Przygotowanie składników: Banana obierz i rozgnieć widelcem na gładką masę. W misce wymieszaj jajka, banana, płatki owsiane, cynamon oraz mleko, aż masa będzie jednolita. Możesz dodać miód, jeśli preferujesz słodsze śniadanie.
Smażenie: Na rozgrzanej patelni, delikatnie posmarowanej olejem lub masłem, wylej przygotowaną masę. Smaż na małym ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż pankejki staną się złociste.
Podanie: Ułóż gotowe placuszki na talerzu, udekoruj świeżymi owocami i posyp orzechami lub migdałami, jeśli lubisz dodać trochę chrupkości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Śniadanko najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po przygotowaniu.
Możesz podać je z jogurtem naturalnym lub ulubionym syropem, np. klonowym.
Jeśli zostaną Ci resztki, możesz przechowywać je w lodówce przez 1-2 dni, a potem podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Dla osób na diecie wegańskiej: wystarczy zastąpić jajka napojem roślinnym i użyć odpowiedniego słodzika.
Warianty