Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 160°C i wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.
W dużej misce ubij białka jaj ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Stopniowo dodawaj erytrytol, cały czas ubijając, aż masa stanie się błyszcząca.
Delikatnie wmieszaj ekstrakt waniliowy, mascarpone oraz proszek do pieczenia.
Przy pomocy szpatułki przełóż masę na blaszkę, formując delikatne kopczyki lub wylewając do formy.
Piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie lekko złociste i sprężyste.
Po upieczeniu pozostaw w uchylonym piekarniku do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje świeże, ale można je przechowywać w lodówce do 3 dni.
Podawaj z bitą śmietaną keto i świeżymi jagodami dla dodatkowego smaku.
Jeśli chcesz bardziej kremowej wersji, przekrój ciasto na pół i przełóż kremem mascarpone.
Warianty:
Yo Make również polubił
Cukinia: aby uzyskać duże zbiory, nigdy nie sadzić ich w pobliżu tych upraw!
Magia Aluminiowych Kul w Szafie: Odkryj Sekret Perfekcyjnych Ubrań
Ciasto z Nutellą bez pieczenia – Słodka rozkosz w kilka minut!
20 Sygnalizujących Objawów, Które Mogą Wskazywać na Rozwój Raka w Twoim Organizmie