Smażenie:
Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety na średnim ogniu, aż będą złociste z obu stron (ok. 4-5 minut na stronę).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z surówką z kiszonej kapusty, mizerią lub klasycznym sosem pieczeniowym.
Świetnie smakują z dodatkiem puree ziemniaczanego lub kaszy.
Jeśli zostaną, można je przechowywać w lodówce do 2 dni. Można też zamrozić i podgrzewać na patelni lub w piekarniku.
Warianty:
Dla fanów ostrych smaków – dodaj do masy ½ łyżeczki ostrej papryki lub chili.
Bezglutenowa wersja – zamiast bułki tartej użyj zmielonych płatków owsianych.
Lżejsza wersja – upiecz kotlety w piekarniku (200°C, ok. 25 minut).
FAQ:
Czy mogę użyć surowych ziemniaków zamiast gotowanych?
Tak, ale należy je drobno zetrzeć i dobrze odcisnąć z nadmiaru wody.
Czy mogę zrobić wersję wegetariańską?
Tak! Mięso można zastąpić ugotowaną soczewicą lub ciecierzycą.
Czy te kotlety można podawać na zimno?
Tak, świetnie smakują również na zimno jako dodatek do kanapek.
Yo Make również polubił
Galaretka z mlecznej czekolady kokosowej – przepis na wyjątkowy deser
Zatrzymaj Zapachy i Błyszczące Podłogi: Jak Perfumować i Czyścić Domowe Powierzchnie
Jak Zaoszczędzić Energię przy Praniu: Prosty Trik z Jedną Łyżką Stołową, Który Zrobi Różnicę
Naturalny Sposób na Pachnącą i Czystą Łazienkę: Jak Pozbyć się Kamienia za Pomocą Domowej Mieszanki