Reklama
Reklama
Reklama

Klopsiki w pikantnym sosie z pieczonymi ziemniakami: Rozgrzewająca przyjemność na talerzu

Przygotowanie klopsików:
W misce wymieszaj mielone mięso, jajko, czosnek, cebulę, bułkę tartą, mleko oraz przyprawy (sól, pieprz, paprykę wędzoną i chili). Uformuj małe kulki z przygotowanej masy mięsnej. Smaż je na złoty kolor na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy, przez około 8-10 minut. Następnie zdejmij je z patelni i odstaw na bok.

Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni, w której smażyłeś klopsiki, dodaj oliwę i podsmaż pomidory z puszki. Dopraw solą, pieprzem, papryką i oregano. Gotuj przez 10 minut na średnim ogniu, a następnie dodaj koncentrat pomidorowy oraz cukier. Włóż klopsiki z powrotem do sosu i gotuj przez 15 minut, aż będą dobrze nasiąknięte smakiem sosu.

Pieczone ziemniaki:
Ziemniaki umyj, obierz i pokrój na ćwiartki. Wymieszaj z oliwą, solą, pieprzem oraz rozmarynem. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 30-40 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Klopsiki w pikantnym sosie najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami, ale możesz również dodać sałatkę lub ryż jako dodatek.
Jeśli chcesz przechować resztki, możesz zamrozić zarówno klopsiki, jak i ziemniaki. Wystarczy umieścić je w szczelnych pojemnikach i przechować do 2 miesięcy w zamrażarce.
Danie idealnie nadaje się do odgrzewania w mikrofalówce lub na patelni.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gołąbki – Smak Tradycji na Polskim Stole

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Gołąbki najlepiej smakują na drugi dzień, gdy smaki się przegryzą. Można je zamrażać – najlepiej ...

Pomidory na Rok: Naturalny Przepis Bez Octu, Smak Jak Świeże!

Przygotowanie zalewy: W garnku zagotuj wodę z solą, cukrem, liśćmi laurowymi i pieprzem. Gotuj przez 5 minut, aby składniki dobrze ...

Szybki Deser Jabłkowy w Cieście Francuskim – Idealny na Każdą Okazję

Serwuj deser na ciepło, najlepiej tuż po upieczeniu, z dodatkiem świeżej śmietany lub lodów waniliowych. Możesz przechowywać pozostałe paczuszki w ...

Smakowita Ozdoba Każdego Posiłku: Uniwersalny Przepis na Dodatek, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie!

Sposób przyrządzenia: Smażenie warzyw: Na rozgrzanej patelni z oliwą (lub masłem) podsmaż cebulę i czosnek przez kilka minut, aż staną ...

Leave a Comment