Wegańska wersja: Zamiast jajka użyj mieszanki z siemienia lnianego (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody).
Z dodatkiem warzyw: Do masy możesz dodać startą marchewkę lub cukinię dla wzbogacenia smaku.
Pikantne klopsiki: Dodaj odrobinę chilli lub ostrej papryki, aby nadać klopsikom wyrazisty smak.
Bezglutenowe: Zamień bułkę tartą na mielone migdały lub mąkę z ciecierzycy.
FAQ:
Czy można użyć suchej ciecierzycy zamiast konserwowej?
Tak, ale należy ją wcześniej namoczyć przez noc, a następnie ugotować do miękkości.
Czy klopsiki z ciecierzycy można przygotować na parze?
Tak, gotowanie na parze jest możliwe, jednak klopsiki mogą być bardziej miękkie w porównaniu z wersją smażoną lub pieczoną.
Jakie przyprawy jeszcze pasują do klopsików?
Możesz dodać curry, kolendrę, kurkumę lub garam masalę dla orientalnego smaku.
Czy można przygotować masę wcześniej?
Tak, masę można przechowywać w lodówce przez 1 dzień przed formowaniem i smażeniem.
Czy klopsiki można jeść na zimno?
Oczywiście! Są świetną przekąską także na zimno, np. w lunchboxie.
Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo przygotować zdrowe, smaczne i uniwersalne klopsiki z ciecierzycy! 🌱
Yo Make również polubił
Turmeric: A Natural Wonder for Your Dental Health
“Domowy Krem Kinder Bueno: Łatwy Przepis na Rozpływający Się w Ustach Deser”
Sekret bujnej i zdrowej spathiphyllum: Jak dbać o Twój kwiat, by zachwycał przez cały rok
Czekoladowa Przyjemność w Twojej Kuchni: Przepis na Puszyste Ciasto Kakaowe