Sposób przyrządzenia:
Filety z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w maszynce do mięsa lub rozdrobnij w malakserze.
Do zmielonego mięsa dodaj jajko, bułkę tartą, mąkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, paprykę, sól, pieprz oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj składniki, aż masa stanie się jednolita.
Z powstałej masy formuj małe kotleciki.
Na patelni rozgrzej olej. Smaż kotleciki na złoty kolor z obu stron przez około 3-4 minuty na każdą stronę.
Gotowe kotleciki przełóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kotleciki najlepiej smakują podane z ulubionymi dodatkami, jak ziemniaki puree, ryż lub świeża sałatka.
Jeśli chcesz je przechować, po wystudzeniu umieść je w pojemniku w lodówce – będą świeże przez 2-3 dni. Można je również zamrozić i podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Yo Make również polubił
Murzynek: Tradycyjna Czekoladowa Rozkosz – Przepis na Idealne Ciasto
Jak Skutecznie Pozbyć Się Pleśni w Rogach Łazienki – Niezawodne Metody na Czystą Przestrzeń
Jak przechować czosnek, aby zachował świeżość przez długi czas: Praktyczne metody i porady
Niesamowity! Dlaczego nie pomyślałem o tym wcześniej? Tak pyszne, że na stole nie zostanie już nic!