Kremowa zapiekanka z pora i szynki – Pyszna i sycąca alternatywa na obiad

• Serwowanie: Zapiekankę najlepiej podawać na gorąco, jako samodzielne danie lub w połączeniu z sałatką z rukoli i pomidorów. Możesz także podać ją z pieczywem czosnkowym, które idealnie pasuje do jej kremowej konsystencji.
• Przechowywanie: Gotową zapiekankę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy ją podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce. Można ją również zamrozić, aby cieszyć się nią przez dłuższy czas.

Warianty:

1. Wersja wegetariańska: Zamiast szynki możesz użyć ulubionych warzyw, takich jak cukinia, papryka czy brokuł. Doskonale pasować będzie także tofu wędzone lub tempeh.
2. Wersja z grzybami: Do zapiekanki można dodać podsmażone grzyby, które nadadzą jej głębszy, leśny smak.
3. Wersja z ziemniakami: Dodanie ugotowanych ziemniaków do zapiekanki sprawi, że będzie bardziej sycąca. Ułóż plastry ziemniaków pomiędzy warstwami pora i szynki.

FAQ:

Czy mogę przygotować zapiekankę z wyprzedzeniem?
Tak, zapiekankę możesz przygotować dzień wcześniej, a następnie schować ją do lodówki. Przed podaniem wystarczy ją podgrzać w piekarniku.

Czy muszę gotować pory przed zapiekaniem?
Tak, gotowanie porów przed zapiekaniem sprawia, że są one bardziej miękkie i łatwiejsze do przyrządzenia. Dzięki temu zapiekanka będzie miała przyjemną konsystencję.

Czy można użyć innych rodzajów sera?
Oczywiście! Możesz użyć sera mozzarelli, fety, parmezanu lub każdego innego, który lubisz. Wybór sera zależy od preferencji smakowych.

Czy można zrobić zapiekankę bez śmietany?
Tak, zamiast śmietany możesz użyć mleka lub napoju roślinnego (np. migdałowego). Można także zrobić wersję bez śmietany, używając bazy z jajek i serów.