1 łyżeczka ziół prowansalskich
Świeża natka pietruszki (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Kurczaka umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę. Paprykę oczyść z nasion i pokrój w paski lub kostkę, zależnie od preferencji. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
Smażenie kurczaka:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kawałki kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż mięso będzie złociste i dobrze przypieczone. Przełóż kurczaka na talerz.
Smażenie warzyw:
Na tej samej patelni dodaj masło, a następnie cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się miękka. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż warzywa zmiękną.
Gotowanie ryżu:
Do warzyw dodaj ryż i mieszaj przez minutę, aż ziarenka się lekko zrumienią. Następnie wlej bulion, przypraw papryką słodką, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i gotuj przez 10-15 minut, aż ryż wchłonie większość płynów i będzie miękki.
Dodanie kurczaka i śmietany:
Do gotującego się ryżu dodaj wcześniej usmażonego kurczaka. Wlej śmietanę i dokładnie wymieszaj, gotując na małym ogniu przez kilka minut, aż danie nabierze kremowej konsystencji.
Yo Make również polubił
Mikrofalowa Magia: Jak Szybko Ugotować Cebulę i Zaskoczyć Gości
Czekoladowa Uczta: Sekrety Przygotowania Najdelikatniejszego Ciasta Czekoladowego, które Zachwyca Smakiem
Bez Pieczenia, Pełne Smaku! Przepis Na Ciasto, Które Zaskoczy Każdego
Ciasteczka kefirowe – puszyste, delikatne i pełne smaku