1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Kapustę drobno poszatkuj, marchewkę i papryki pokrój w cienkie paski, seler w plasterki, a cebulę w kostkę.
W dużym garnku rozgrzej odrobinę wody lub oliwy i podsmaż cebulę oraz czosnek do zeszklenia.
Dodaj marchewkę, papryki i seler. Podsmażaj przez 3–4 minuty.
Wrzuć kapustę i wlej wodę lub bulion. Doprowadź do wrzenia.
Dodaj przyprawy, pomidory i gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.
Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Możesz podawać zupę samodzielnie lub z dodatkiem jogurtu naturalnego dla kremowej konsystencji.
Świetnie smakuje na ciepło, ale można ją również spożywać na zimno jako lekką przekąskę.
Przechowuj w lodówce do 3 dni lub zamroź na później w porcjach, co ułatwi szybkie przygotowanie posiłku.
Warianty:
Magiczna Zupa Kapuściana – Smaczny Sposób na Lekkość i Energię!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Cannoli z Kruchego Ciasta: Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie
Pyszne Włoskie Ciasto Mojej Córki – Prosty Przepis na Spektakularny Sukces w Kuchni!
Vicks Vaporub: Wielofunkcyjny Eliksir, Który Musisz Mieć w Swojej Apteczce
Miodownik z Kremem Kaszowym: Delikatna Słodycz, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie