Makowiec Japoński: Delikatne i Wilgotne Ciasto na Święta

Formę do pieczenia (ok. 24 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Na dnie ułóż warstwę biszkoptów lub herbatników.

Na biszkopty wyłóż połowę masy makowej, następnie masę serową, a na końcu pozostałą masę makową.

Pieczenie:

Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 60 minut. Po upieczeniu pozostaw do wystygnięcia w formie.

Dekoracja:

Po wystudzeniu posyp makowiec cukrem pudrem lub udekoruj lukrem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Makowiec Japoński najlepiej smakuje po kilku godzinach od upieczenia, kiedy smaki się przegryzą.

Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 5 dni.

Możesz go zamrozić w porcjach – wystarczy go rozmrozić w temperaturze pokojowej przed podaniem.

Warianty

Z owocami: Dodaj do masy makowej świeże lub suszone owoce, np. żurawinę.

Z polewą czekoladową: Zamiast cukru pudru, udekoruj wierzch ciasta polewą z gorzkiej czekolady.

Bezglutenowy: Zamiast biszkoptów użyj bezglutenowych herbatników lub pominij tę warstwę.

FAQ