Rozpuszczanie składników mokrych:
W rondelku rozpuść masło, miód i cukier puder na małym ogniu, aż powstanie jednolita masa. Odstaw do przestygnięcia.
Łączenie składników suchych:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika, kakao i sól.
Przygotowanie ciasta:
Do suchych składników dodaj przestudzoną mieszankę mokrych składników oraz jajka. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.
Formowanie pierniczków:
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość ok. 5 mm. Za pomocą foremek wytnij pierniczki o różnych kształtach.
Pieczenie:
Ułóż pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 8-10 minut.
Dekorowanie:
Yo Make również polubił
Sekret mojej babci: Jak wyczyścić wannę w 2 minuty bez wysiłku
Sensacja! Wykwintne Ciasto Makowe Bez Spodu
Naturalny lek na kaszel i katar: Przepis na miód, mleko i liście laurowe, który warto mieć zawsze pod ręką
Pikantna Zupa Meksykańska z Kurczakiem – Smakowita Podróż do Meksyku w Twojej Kuchni