Reklama
Reklama
Reklama

Migliaccio: Włoskie Ciasto z Kaszy Manny i Ricottą – Klasyka Smaku

Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

W rondlu zagotuj mleko z masłem i szczyptą soli. Gdy mleko zacznie wrzeć, stopniowo dodawaj kaszę mannę, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż masa zgęstnieje.
Odstaw kaszę do wystudzenia.
W międzyczasie w misce wymieszaj ricottę z cukrem, jajkami, wanilią i skórką z cytryny. Dodaj do ostudzonej kaszy mannę i dokładnie połącz wszystkie składniki.
Na końcu dodaj proszek do pieczenia i jeszcze raz dobrze wymieszaj.
Przelej masę do formy (około 24 cm średnicy) wysmarowanej masłem i posypanej mąką.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40–45 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu odstaw ciasto do wystudzenia, a następnie podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Migliaccio najlepiej smakuje po kilku godzinach odpoczynku, gdy smaki się przegryzą.
Możesz podać ciasto posypane cukrem pudrem lub z dodatkiem świeżych owoców.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie może być przechowywane przez 3–4 dni.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najsmaczniejsze naleśniki – Przepis na idealne cienkie i puszyste naleśniki według specjalnej receptury

Sól szczypta Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i ...

Sekret Silnej Orchidei: Naturalny Eliksir dla Bujnych Liści i Zdrowych Kwiatów

Sposób przyrządzenia: Zagotuj wodę i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Dodaj miodu i wymieszaj, aby się rozpuścił. Wlej sok ...

Pyszny Czekoladowy Tort, Który Zakocha Cię W Sobie – Przepis na Polskie Czekoladowe Cudo

Przygotowanie ciasta: Nagrzej piekarnik do 175°C. Formę do tortu o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem ...

Tradycyjne Kazachstańskie Manti – Przepis na Idealne Ciasto

Na nadzienie: 500 g mielonego mięsa (najczęściej wołowina lub baranina) 1 cebula 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 ...

Leave a Comment