Reklama
Reklama
Reklama

Migliaccio: Włoskie Ciasto z Kaszy Manny i Ricottą – Klasyka Smaku

Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

W rondlu zagotuj mleko z masłem i szczyptą soli. Gdy mleko zacznie wrzeć, stopniowo dodawaj kaszę mannę, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż masa zgęstnieje.
Odstaw kaszę do wystudzenia.
W międzyczasie w misce wymieszaj ricottę z cukrem, jajkami, wanilią i skórką z cytryny. Dodaj do ostudzonej kaszy mannę i dokładnie połącz wszystkie składniki.
Na końcu dodaj proszek do pieczenia i jeszcze raz dobrze wymieszaj.
Przelej masę do formy (około 24 cm średnicy) wysmarowanej masłem i posypanej mąką.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40–45 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu odstaw ciasto do wystudzenia, a następnie podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Migliaccio najlepiej smakuje po kilku godzinach odpoczynku, gdy smaki się przegryzą.
Możesz podać ciasto posypane cukrem pudrem lub z dodatkiem świeżych owoców.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie może być przechowywane przez 3–4 dni.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekrety idealnego prania: Dlaczego większość z nas popełnia błędy, które psują efekty w pralce

Dobierz odpowiedni detergent i program prania: Przed każdym praniem sprawdź, czy wybrany detergent jest odpowiedni do rodzaju materiału i stopnia ...

Magiczna Tabletka do Grilla Gazowego – Sposób na Lśniący i Czysty Ruszt

2 łyżki wody Foremki na kostki lodu lub silikonowe foremki do pralinek Sposób przyrządzenia Mieszanie składników – W dużej misce ...

Domowy chleb: Chrupką skorupka i puszyste wnętrze

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier. Dodaj drożdże, wodę oraz olej. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub ...

Lekka zupa odchudzająca: Twój kompletny przewodnik po spalaniu tłuszczu

Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, imbir, chili, liść laurowy Świeże zioła do dekoracji (pietruszka, kolendra lub bazylia) Sposób przyrządzenia: Cebulę, czosnek ...

Leave a Comment