Najlepsze Ciastka, Które Znikają w Mgnieniu Oka – Przepis, Który Pokochasz!

Wprowadzenie:
Każdy, kto kocha domowe wypieki, wie, że nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonych ciastek w powietrzu. Jeśli chcesz zrobić ciastka, które zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy, ten przepis jest dla Ciebie! Te ciastka mają wszystko – są chrupiące na zewnątrz, a mięciutkie w środku. Przekonaj się, dlaczego każdy je uwielbia!

Składniki:

200 g mąki pszennej
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru (możesz użyć brązowego cukru dla bardziej karmelowego smaku)
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
100 g czekolady (lub innych dodatków, jak orzechy, suszone owoce)
Sposób przyrządzenia:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg 160°C).
W dużej misce ubij masło z cukrem, aż masa stanie się puszysta. Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
Na końcu dodaj posiekaną czekoladę (lub inne dodatki) i delikatnie wymieszaj.
Formuj małe kulki ciasta (wielkości orzecha włoskiego) i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między ciasteczkami.
Piecz ciastka przez 10-12 minut, aż staną się złociste. Po upieczeniu pozostaw je na blasze przez 5 minut, aby stwardniały, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: