Reklama
Reklama
Reklama

Nie byłem tego świadomy: Odkryj przepis na wyjątkową Schwarzwälder Jägersauce

1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie, do zagęszczenia)
1/4 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Na dużej patelni rozgrzej masło i olej na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i smaż przez około 2–3 minuty, aż stanie się szklista.
Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę, mieszając, aby się nie przypalił.
Wrzuć pieczarki i smaż, aż odparują wodę i lekko się zarumienią.
Posyp słodką papryką, wymieszaj, a następnie dodaj mąkę, jeśli używasz. Podsmaż przez minutę, aby pozbyć się surowego smaku mąki.
Wlej bulion i wino, mieszając, aby połączyć składniki. Doprowadź do lekkiego wrzenia.
Zmniejsz ogień, dodaj śmietanę i musztardę. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj sos na gorąco z ulubionymi mięsami, kluskami śląskimi, ziemniakami puree lub ryżem.
Możesz przechowywać resztki sosu w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Podgrzewaj na małym ogniu, ewentualnie dodając odrobinę bulionu, aby przywrócić jego kremową konsystencję.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zrób to sam: Twórz kreatywne domki z plastikowych butelek na doniczki

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie butelek: Umyj butelki i usuń etykiety, aby uzyskać czysty materiał. Odetnij dolną część butelki, zostawiając górną część, ...

Naturalny Domowy Środek Zamiast Drogo Kupowanych Skórek Cytryny: Jak Przygotować je w 5 Minut!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie skórek cytryny: Zaczynamy od starannego umycia cytryn. Jeśli używasz cytryn konwencjonalnych, warto je dokładnie wyszorować, aby pozbyć ...

Sekret Silnej Orchidei: Naturalny Eliksir dla Bujnych Liści i Zdrowych Kwiatów

Sposób przyrządzenia: Zagotuj wodę i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Dodaj miodu i wymieszaj, aby się rozpuścił. Wlej sok ...

Genialne! Szkoda, że ​​nie przeczytałem tego wcześniej!

Wiadro lub duża konewka. Płyn do mycia naczyń (dowolnej marki, ale najlepiej użyć biodegradowalnego, przyjaznego dla środowiska). Woda. Dysza do ...

Leave a Comment