Reklama
Reklama
Reklama

Nie byłem tego świadomy: Odkryj przepis na wyjątkową Schwarzwälder Jägersauce

1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie, do zagęszczenia)
1/4 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Na dużej patelni rozgrzej masło i olej na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i smaż przez około 2–3 minuty, aż stanie się szklista.
Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę, mieszając, aby się nie przypalił.
Wrzuć pieczarki i smaż, aż odparują wodę i lekko się zarumienią.
Posyp słodką papryką, wymieszaj, a następnie dodaj mąkę, jeśli używasz. Podsmaż przez minutę, aby pozbyć się surowego smaku mąki.
Wlej bulion i wino, mieszając, aby połączyć składniki. Doprowadź do lekkiego wrzenia.
Zmniejsz ogień, dodaj śmietanę i musztardę. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj sos na gorąco z ulubionymi mięsami, kluskami śląskimi, ziemniakami puree lub ryżem.
Możesz przechowywać resztki sosu w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Podgrzewaj na małym ogniu, ewentualnie dodając odrobinę bulionu, aby przywrócić jego kremową konsystencję.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rewolucyjna Mieszanka do Usuwania Kamienia z Toalety: Niezawodny Sposób na Czystość i Blask!

Z dodatkiem cytryny: Jeśli preferujesz bardziej naturalny sposób, możesz dodać sok z jednej cytryny do mieszanki. Sok z cytryny ma ...

Zaskakująca moc fusów kawowych w toalecie: Oto, jak ten prosty trik może zmienić Twoje codzienne porządki!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie fusów: Najpierw upewnij się, że fusy są suche. Jeśli używasz świeżo zaparzonej kawy, pozostaw je na chwilę ...

Niezwykły Sernik Boston Cream Pie – Połączenie klasyki z nowoczesnym smakiem

3 jajka Na polewę czekoladową: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Przygotowanie spodu: ...

Sekrety skutecznego korzystania z frytkownicy powietrznej w każdym gospodarstwie domowym

Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie paski. Przypraw je oliwą i wybranymi przyprawami. Umieść je w koszu frytkownicy ...

Leave a Comment