Reklama
Reklama
Reklama

Nieodparte paluszki serowe z mozzarellą – Przepis na perfekcyjną przekąskę

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Mozzarellę pokrój w cienkie paski o długości około 6 cm. Ciasto francuskie rozwiń na blacie, a następnie pokrój je na prostokąty, tak by zmieściły się w nich kawałki mozzarelli.

Panierowanie: W jednej misce roztrzep jajko, w drugiej wymieszaj bułkę tartą z mąką, solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami prowansalskimi.

Zwijanie paluszków: Na każdy kawałek ciasta francuskiego połóż kawałek mozzarelli, a następnie zwiń w kształt małego rulonika, tak by ser był całkowicie zamknięty w cieście.

Panierowanie: Każdy paluszek najpierw zanurz w jajku, a potem obtocz w mieszance bułki tartej.

Smażenie: Na patelni rozgrzej masło i smaż paluszki na średnim ogniu, aż staną się złociste i chrupiące (około 3-4 minuty z każdej strony).

Podanie: Po usmażeniu odsącz paluszki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Paluszki serowe z mozzarellą najlepiej podawać na gorąco, tuż po przygotowaniu. Można je podać z różnymi sosami, np. czosnkowym, pomidorowym lub majonezowym.
Przechowywanie: Jeśli chcesz je przechować, wystudź je i umieść w szczelnym pojemniku. Można je przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem, najlepiej podgrzać je w piekarniku, by przywrócić im chrupkość.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak przygotować pyszne, niskokaloryczne ciasto mleczne na zimno

Ciasto mleczne najlepiej smakuje schłodzone, dlatego warto przygotować je dzień wcześniej. Można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, ale najlepiej ...

Płyta grzewcza: wskazówki, jak najlepiej ją czyścić

Płyty kuchenne ze szkła hartowanego Nowoczesne płyty gazowe mogą być również wykonane z hartowanego szkła i w takim przypadku wymagają ...

Pyszny Czekoladowy Tort, Który Zakocha Cię W Sobie – Przepis na Polskie Czekoladowe Cudo

Przygotowanie ciasta: Nagrzej piekarnik do 175°C. Formę do tortu o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem ...

Rosolnik – Pyszna Zupa, Która Rozgrzewa Serce

W międzyczasie obierz i pokrój warzywa: marchewkę, pietruszkę, selera i ziemniaki. Cebulę przekrój na pół i przypal na suchej patelni, ...

Leave a Comment