Reklama
Reklama
Reklama

Odkryj Tajemnicę Smaku Schwarzwälder Jägersauce: Przepis, Wskazówki i Warianty

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyžczka suszonego tymianku

Szczypta soli i pieprzu do smaku

Świeża natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie grzybów: Oczyść grzyby i pokrój je na cienkie plasterki.

Smażenie: Na patelni rozpuść masło, dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż się zeszkli. Następnie dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i smaż przez kolejne 30 sekund.

Dodanie grzybów: Wrzuć grzyby na patelnię i smaż na średnim ogniu, aż odparuje z nich nadmiar wody.

Zageszczenie sosu: Posyp grzyby mąką, dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze przez 1 minutę.

Gotowanie: Wlej bulion i koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszaj, a następnie duś na małym ogniu przez 10 minut.

Dodanie śmietany: Powoli wlej śmietanę, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Dopraw tymiankiem, solą i pieprzem do smaku.

Dekoracja: Na koniec posyp drobno posiekaną natką pietruszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Schwarzwälder Jägersauce najlepiej smakuje na ciepło, podany z mięsem i ziemniakami, kluskami śląskimi lub makaronem.

Resztki sosu można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem podgrzej go na małym ogniu, delikatnie mieszając.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak uczynić każdą patelnię nieprzywierającą – sprytna sztuczka, która zaoszczędzi Ci pieniądze!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie patelni: Upewnij się, że patelnia jest czysta i sucha. Jeśli ma jakiekolwiek resztki jedzenia, najpierw dokładnie ją ...

Zabłyśnij w Kuchni: Jak Dbać o Patelnie Stalowe i Aluminiowe, by Lśniły jak Nowe!

Sposób przyrządzenia: Zacznij od dokładnego umycia patelni, usuwając wszelkie resztki jedzenia. W misce połącz ocet z wodą w proporcjach 1:1 ...

Jak 1 Szklanka Sól Może Rozwiązać Największe Problemy Domowe – Sprawdzone Triki

Zmiękczanie wody – Dodaj 1/4 szklanki soli do pralki, by zmiękczyć wodę i zapobiec osadzaniu się kamienia na ubraniach. Oczyszczanie ...

Tradycyjny Obiad Babci: Pyszny Przepis z Prostych Składników

Do warzyw dodaj podsmażonego kurczaka, a następnie wlej śmietanę. Dokładnie wymieszaj i duś na małym ogniu pod przykryciem przez około ...

Leave a Comment